释放你体内的维京人---VIKING酸奶带给你不一样的skyr灵感

 

        Saga乳业是一家总部位于美国波士顿的家族所有乳制品公司，致力于生产以100%青草喂养的牛奶为原料的skyr冰岛式酸奶，主攻利基市场。2015年7月，Saga推出VIKING冰岛式酸奶，除了与其他冰岛式酸奶一样强调高蛋白低脂肪低糖等产品特性，Saga乳业更是采取一种新颖的营销方式来推销其酸奶。 

 

        VIKING指维京，是远古的战斗民族，维京人又称为北欧海盗，是一群凶猛的战士，以其可怕的海上攻击和难以置信的创造能力闻名于世。维京人的饮食习惯对于很多人来说依然是魅力之源，灵感之源。维京酸奶是1000多年前第一个到达美洲的酸奶，于是，Saga乳业以VIKING为品牌名称，维京船为标志，高喊“释放你体内的维京人”的口号，将传统神圣的古老酸奶带回给美国消费者。

 

        VIKING冰岛式酸奶上市之初一共有原味、蓝莓、黄瓜薄荷、草莓和香草五款风味，每6盎司杯含有115至135卡路里热量，5至11克的糖和16至19克蛋白质（取决于口味而不同），宣称拥有比糖更多的蛋白质，为身体补充能量，以此吸引那些一直寻找健康、高蛋白食物的消费者。 

 

 

        2017年4月，Saga乳业扩大VIKING产品线，发售新概念的0乳脂肪椰子奶油冰岛式酸奶。产品由青草喂养的脱脂牛奶、椰子奶油和椰子碎制成，0％乳脂产品含有来自椰子的1.5克脂肪，植物性脂肪有益于心脏健康。同时，由于含有椰子油，味道更香浓，赋予产品独一无二的风味。

        试想维京人健壮的体魄和惊人的健康饮食，在崇尚“paleo diet”原始饮食的今天，维京人的食谱或许会引领下一个健康风潮，开启不一样的skyr之旅。

 

 

 

 

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