Hello Water推出纤维风味水,新兴产品传达新的营养主张
安赛香精
2017-05-18 15:06:29
根据UCSF最近的数据显示:美国人平均每天摄入15克纤维,远低于建议的25-30克的日均摄入量。 虽然这种营养物质拥有许多有益身体的功效,包括改善肠道功能、增加钙吸收、降低血液胆固醇水平和餐后血糖水平的衰减等,但它并不像蛋白质那样感性,与健身运动具有认知上的频繁联系,所以对消费者的影响力远小于蛋白质。
近年来,随着益生菌有益健康肠道的积极宣传,大众认识到纤维与益生菌存在类似的正相关关系,通过不易消化的特性促进益生菌发挥生理功能,产生更有效的作用。越来越多的数消费者认为含有纤维的食品将帮助他们保持健康。
日常生活中许多熟悉的食物含有丰富的纤维,譬如豆类、鳄梨、梨,燕麦和花椰菜等等,但消费者对认为此种摄入纤维的方式缺乏便利性和吸引力。于是,美国市场渐渐出现更多高纤维宣称的食品和饮料。譬如我们之前分享过的富含益生元纤维的Fruzinga益生菌饮用型酸奶、强化纤维的Wanu营养水 (Water + Nutrition) 以及富含纤维的Vega植物基高蛋白奶昔等等。
近期,美国Hello Water更是推出纤维风味水系列,产品不添加糖,使用赤藓糖醇和甜菊糖增加微甜度,同时赋予5g膳食纤维含量,每16盎司瓶只含有10卡路里热量。一共有混合浆果、柠檬青柠和黄瓜青柠三款风味,相比其他0卡饮料,这款产品口感清澈爽口,拥有很好的回味。
此外,该系列的包装标签也是别具一格,不同风味的产品拥有不同的激励词: 柠檬青柠LAUGH、混合浆果SMILE还有黄瓜青柠LOVE,以此方式传递美好的生活方式。Hello Water纤维水将风味、甜度和纤维完美平衡,用新兴产品传达新的营养主张。
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