Müller的酸奶革命，不断创新开拓新市场
安赛香精
2017-09-18 16:52:22
德国乳制品巨头Müller将在其英国MüllerYogurt ＆Desserts业务上投资1亿英镑，来继续支持其产品创新和新类别的发展。Müller（英国&爱尔兰）旗下业务部门MüllerYogurt ＆Desserts是英国领先的酸奶制造商，近年来一直积极创新来保持品牌的可持续增长。从MüllerCorner和MüllerSimply Bliss等豪华放纵品牌到Müllerlight和MüllerRice等更健康的产品，积极开拓新领域，无论从产品口感还是形式上都根据消费者需求寻求突破。继Müllerlight Kremas搅打酸奶、Püd mmMousse大罐慕斯和勺子角杯之后，又为消费者带来了出人意料的产品。
Müller研究发现：消费者正在寻求不仅可以解决饥饿问题的乳制品，而且更需一种可以在一天中不同时间食用的低脂肪食品。于是，MüllerRice针对“每日饥饿时刻”推出5 Grains系列，新系列在单纯的Rice产品进行升级，内容物由原先的单一大米进行扩充，包括大米、大麦、斯佩耳特小麦、小米和小麦五大类谷物，不仅口感更饱满，营养也更丰富。该产品将于9月25日在英国全面推出，冷、热皆可食，将提供原味和蓝莓两种口味。
White Velvet：
Müller市场研究发现：欧洲平均年酸奶消费量高于英国，其中瑞典每人消费32.6公斤，荷兰消费26.2公斤。在英国，每人只消耗10.5公斤纯酸奶， Müller认为这是在英国发展纯酸奶消费的“重要机会”。同时，研究还发现英国纯酸奶市场发展的最大障碍是味道，消费者渴望高品质的拥有厚实奶油质感的纯粹酸奶。
基于目前的市场背景，Müller正在推出White Velvet白色天鹅绒酸奶系列产品，这是一种全新的纯希腊式酸奶，旨在突破当下纯酸奶类别。White Velvet名副其实，其质地正如天鹅绒般光滑细腻，浓浓的奶油感尽显纯粹酸奶的天然真实口感。产品还设计有White Velvet light无脂肪版本，满足不同消费者的需求。
White Velvet采用450g大罐装，将在9月25日上架销售，每罐零售价格为1.60英镑。Müller希望凭借其卓越美味的新产品振兴该品类。
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