生命之树---辣木,晋升为超级食品新贵
安赛香精
2017-12-20 16:52:56
前不久,美国食品商业新闻发布2018年6大最前沿的食品趋势,其中表明“辣木”将准备取代抹茶和姜黄作为下一个最热门超级食品。辣木浑身都是宝,富含蛋白质、纤维、铁、钙和维生素A,同时 因其抗炎和抗氧化的特性也备受赞誉,在增进营养、食疗保健、医药养生等方面得到广泛应用,被誉为“生命之树”、“神奇之树”。
近年来,由于消费者健康意识的不断驱动,自带健康光环的超级食品越来越受到食品饮料制造商的青睐,各种姜黄、奇亚籽、抹茶、藜麦及羽衣甘蓝概念的产品层出不穷。这些拥有天然营养和能量的成分不断被发掘,辣木就是新晋的热门超级食品之一。
Kuli Kuli是第一家在美国销售辣木食品的公司,该公司与Whole Foods Market和克林顿基金会(Clinton Foundation)合作,开发一系列辣木制品,包括辣木smoothie粉、辣木谷物棒以及新的辣木能量饮料--- Moringa Green Energy shots。
Moringa Green Energy shots由维生素丰富的海地辣木、绿茶和天然水果香精制成,以天然配方和时尚成分打造产品概念,为消费者提供强大的绿色能量。这款产品拥有绿色果汁和咖啡的双重益处,每一瓶含有半杯绿叶蔬菜的营养物质和一杯咖啡的天然咖啡因,助力滋养每一天。一共有青柠椰子、姜柠檬和树莓三款时尚的风味。
超过60%的美国人表示,将更多的蔬菜/绿色食品纳入他们的饮食是他们的首要任务,但是只有4%的美国人满足对蔬菜的日常需求。辣木是地球上最有营养的植物,比羽衣甘蓝更有营养,并提供类似于肉类或藜麦的完整蛋白质,能够帮助消费者在途中轻松获取各种营养物质。Kuli Kuli希望辣木制品引领超级食品类别,为消费者提供更全面的营养解决方案。
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