Fizzique推出了世界上首款高蛋白气泡水
安赛香精
2018-05-28 16:25:25
早在1767年,伟大的英国科学家Joseph Priestly发明了制造碳酸饱和水的设备,成为制造碳酸饮料的始祖,这项发明也被他成为最快乐的发现。250年后,英国奥运奖牌获得者,蛋白质狂热分子大卫詹金斯又将蛋白质注入气泡水,在美国发售了世界上第一款高蛋白气泡水---Fizzique Sparkling Protein Water。
Fizzique是市场上第一款清澈的碳酸化高蛋白饮料,是一款改变游戏规则的产品。这款产品的研制投入了大量人力物力,拥有7项美国专利以及以及其他40多个国家的专利,宣称是有史以来最清洁、最清爽的蛋白饮料。
Fizzique采用 ProBev乳清蛋白为原料,这种热稳定乳清蛋白分离物采用专有的过滤工艺,帮助研发人员有效克服了高蛋白饮品碳酸化的一些显著挑战,稳定性强。同时,由于ProBev的特殊加工工艺,使得产品的味道非常干净,几乎没有干涩味,保证了良好的口感。
蛋白质的消费正在从每天服用30克蛋白质饮料的健身人群及运动员转向每天需要10-15克蛋白质的日常消费者。对于这类消费者来说,风味和口感是关键,Fizzique为他们提供了完美的选择,现可以购买到草莓西瓜和热带柠檬两种风味。每355ml含有80卡路里、20g蛋白质并含有少量咖啡因,不含麸质、GMO、脂肪、糖和人造防腐剂。
Fizzique将高蛋白饮品扩展到主流市场,而不仅仅限于运动营养。随着气泡水和蛋白质饮料类别不断扩大,这种创新会展现更多的光芒。
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