迎合“漂白”风潮,可口可乐带来透明可乐

安赛香精

2018-06-15 11:08:29

 

        为了迎合绿色健康的饮食潮流,饮料制造商正费尽心思给饮料“漂白”。尤其在日本这个脑洞清奇的国家,各种透明饮料已纷纷上市,三得利的透明茶水、透明奶茶、透明啤酒以及朝日的透明咖啡都是极具流量的网红产品。 

 

        2018611日,可口可乐也在日本发售一款柠檬口味的透明可乐--- Coca-Cola Clear。恰如其名,这款可乐浑身通透,如果不是瓶身上的可口可乐 logo ,乍一看以为是一瓶纯净水。这款透明可乐的概念最初由可口可乐日本公司提出,希望以此吸引在夏季渴望新型创新饮料的日本消费者,最终由美国总部花费一年时间开发出来。


 

        可口可乐公司称,为了使可乐呈现透明色,这款Coca-Cola Clear不能使用焦糖,因此研发这种透明可乐试验了不少新的配方,曾制作出 50 多种口味不同的样品 ,最终选择了柠檬口味。好奇心爆满,确定这不是变身的雪碧吗!但官方声称这款透明可乐的口味与经典可乐没太大变化,相信过不了多久国内的消费者就能一尝究竟!


 

        在透明的噱头之余,这款产品继续强调健康——零卡路里、无糖,并且含有膳食纤维和1% 的果汁,规格有500ml280ml两种可选,价格分别是140日元和115日元。 

 

        事实上,可口可乐才是透明饮料的祖师爷,其历史可以追溯到二战时期的白色可乐(White Coke)。此后,百事可乐在 1992 年也推出的一款名为Crystal Pepsi的透明水晶可乐,而可口可乐也在部分国家发售了透明可乐 TaB clear。当然,由于口味原因,这些产品的寿命都不是很长,没逃出惨淡下市的结局。

 

 

        在当下健康意识空前膨胀的时代背景下,迎着透明饮料的风潮,可口可乐这款全新力作会不会有所突破,让我们拭目以待。

 

 

 

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