Hälsa发售美国第一款以全谷物燕麦制成的植物酸奶Oatgurt

 

        近年来，新时代下的消费者对素食产品的意识和需求持续增长，营养、健康和美味的乳制品替代品的需求也随之日益增长，因此植物基产品发展蒸蒸日上，正在冲击着乳制品主流市场。 

 

        随着植物基产品不断深入人心，除了传统的豆乳，从时尚的椰子基到美味的杏仁、腰果等坚果基制品，各种植物基制品也纷纷涌入欧美市场。

 

        近期，Hälsa也在美国市场发售第一款以全谷物燕麦制成的植物酸奶---Oatgurt。这是一种可饮用的无乳制燕麦基酸奶，由斯堪的纳维亚有机全谷物燕麦和果汁制成，富含益生元和益生菌，不添加糖，每瓶只含有120-130卡路里。大多数乳制品替代品是在酶促过程中制成的，将淀粉转化为糖（葡萄糖）；之后，除去天然纤维并添加人造成分，如食用胶等。但是Hälsa创造了一种更好、更健康的方式：一种简单的过程，不去除任何成分，保持全麦燕麦的所有有益营养成分，并有益肠道健康。

 

        除了全面的营养，Hälsa Oatgurt的口感也让人眼前一亮，一共有草莓、蓝莓、芒果和梨四款产品，质地浓稠却光滑清爽，入口后奶油感中混合着新鲜自然的果味，燕麦的香醇感在舌尖蔓延，回味无穷。

 

 

 

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