Mamma Chia推出奇亚籽奶，植物基产品仍处于流行趋势

       植物基饮料和零食制造商Mamma Chia近期将在美国推出有奇亚籽制成的植物基乳品系列。该系列提供原味和香草味两种风味选择，富含omega-3和钙，且均不含添加糖。Mamma Chia建议将产品添加到思慕雪、谷物麦片或咖啡中饮用，也可直接饮用。

       MammaChia作为一家经营了十余年的植物基产品公司，一直致力于创造美味、营养丰富且健康的奇亚籽产品。根据Research and Markets的研究，奇亚籽市场是全球增长速度最快的商品市场之一，预计到2022年将达到21亿美元市值。其卖点包括富含膳食纤维和N-3系列脂肪酸，对人体和免疫功能健康都有益处。市面上标榜健康或瘦身的产品也多见奇亚籽的身影。

       根据SPINS调查数据显示，2018-2019财政年间，美国植物基食品的销量增长了11.3%，而从2017年4月到2019年4月的两年中，植物基的销量增长了31.3%，总计近45亿美元。植物基作为近两年乳品的热门趋势已逐渐被消费者认同，无论是为了健康需求还是环境保护，植物基的热潮似乎都暂时还没有落幕的趋势。