Trimona推出添加超级食物的无添加糖酸奶，试水健康、减糖领域

       近期，位于美国纽约的Trimona保加利亚酸奶公司推出了Superfood系列，包括Protect（巴西莓&甜菜）、Refresh（抹茶+玛卡）和Revive（姜黄+姜）三种风味。

       据称，Trimona Superfood的每个单杯都含有数十亿益生菌L. bulgaricus G-LB-44和5000mg超级食物。为了维持其健康的概念，该产品使用零卡路里的罗汉果甜苷代替了糖，牛奶原料使用了草饲a2a2有机牛奶。

       Trimona认为，酸奶消费者一直在寻找健康的无添加糖替代品。而事实上，随着减糖概念的深入和各国糖税的实施，已经有越来越多的企业在探索减糖和代糖产品。据Innova统计，2018年间有8%的新产品使用了减糖技术，包括乳业领头企业达能、乔巴尼等公司，都推出了多种减糖产品来测试市场接受度。相信随着减糖技术的成熟和对代糖研究的深入，减糖产品会兼顾大众消费者的健康和口感需求，引爆市场。